[스포츠Q(큐) 김의겸 기자] 오뚜기가 물을 버리지 않고 조리하는 짜장라면 신제품 ‘짜슐랭’을 출시한다. 최근 다양한 맛과 조리법을 앞세운 짜장라면 시장 경쟁이 심화되고 있는 가운데 오뚜기가 차별화된 조리법을 적용한 ‘짜슐랭’을 선보이며 소비자 사로잡기에 나섰다.오뚜기는 28일 "고급화된 맛과 새로운 조리방식 등 짜장라면 격을 높이고 새로운 가이드가 될 수 있도록 ‘짜슐랭’을 제품명으로 택했다"고 밝혔다.‘짜슐랭’은 일반 짜장라면 대비 분말스프 중량을 늘렸다. 특히 고온 로스팅 공법으로 볶아낸 춘장을 사용하고, 파기름과 양파기름을

[스포츠Q(큐) 김의겸 기자] 오리온그룹이 지주회사 오리온홀딩스와 사업회사 오리온 이사회 산하에 각각 ‘ESG 위원회’를 설립한다.오리온은 28일 "ESG 위원회는 ESG(친환경·사회적·지배구조 개선)경영 관련 최고 심의기구로서 오리온그룹 윤리경영 핵심 컨트롤타워 역할을 맡는다. 반기별 정기회의와 수시회의를 통해 환경, 사회, 지배구조 등에 대한 주요 실적 및 계획을 심의할 예정"이라고 전했다.위원회는 사외이사 2명, 사내이사 1명 등 총 3명으로 구성하며, 사외이사를 위원장으로 선임함으로써 투명성을 더욱 강화했다. 실무 지원을 위

[스포츠Q(큐)] ▲ 이순명씨 별세, 김충현(bhc그룹 상무 R&D센터장)씨 모친상 = 26일, 서울 순천향대학병원장례식장 7호실, 발인 28일, 장지 해방교회묘원 ☎02-797-4444

[스포츠Q(큐) 김의겸 기자] 치킨 프랜차이즈 제너시스 비비큐(BBQ) 그룹이 운영하는 프랜차이즈 전문 교육시설 ‘치킨대학’이 올해 설립 23주년을 맞았다.“프랜차이즈 산업은 곧 교육사업이다.”사업 시작 때부터 윤홍근 BBQ 회장이 고집스레 지켜온 철학이다. 그는 1995년 그룹 창설 당시 사무실 절반을 교육시설로 사용하고 초기 자본금 60%를 교육과 품질 향상에 투자했다. 이는 매출 1000억 원대 회사에서 매우 이례적인 행보였고, 무모한 경영방식이라는 반응이 대다수였다.BBQ는 "윤 회장은 주변의 반대에 불구하고 창립 4년 만에

[스포츠Q(큐) 김의겸 기자] SPC그룹 파리바게뜨가 푸드 크리에이터 ‘요리용디’와 협업해 퍼스트클래스키친 신제품을 출시한다. 네티즌들의 선택을 받은 메뉴를 내놓은 만큼 MZ세대 팬슈머(Fansumer)의 큰 호응을 기대하고 있다.SPC그룹은 지난 10일 "베이커리 브랜드 파리바게뜨가 요리 전문 크리에이터 요리용디와 협업해 퍼스트클래스키친 신제품으로 ‘직화 부타동’을 출시한다"고 밝혔다.요리용디는 유튜브 64만, 틱톡 88만, 인스타그램 11만 구독자를 보유하고 있는 푸드 크리에이터로, 주로 숏폼(짧은 동영상) 형식의 푸드 콘텐츠를

[스포츠Q(큐) 김의겸 기자] 오뚜기가 새 브랜드 경험 공간 '오키친 스튜디오'를 오픈하고 소비자와 접점 확대에 나섰다. 오뚜기는 다양한 온·오프라인 쿠킹 클래스를 통해 소비자들에게 브랜드 및 제품을 직접 경험할 수 있는 기회를 제공하기 위해 서울 논현동에 오키친 스튜디오를 마련했다.오뚜기는 24일 "이곳에서 다양한 테마의 쿠킹 클래스를 진행, 소비자와 소통을 강화할 계획이다. 요리 연구가, 셰프와 함께 하는 클래스뿐만 아니라 공간 제약 없이 수강할 수 있는 온라인 쿠킹 클래스 및 연인, 친구와 2인 1조로 캐주얼하게 즐기는 셀프

[스포츠Q(큐) 김의겸 기자] SPC그룹 파리바게뜨가 인도네시아 시장 진출에 박차를 가하고 있다.파리바게뜨는 24일 "인도네시아 자카르타와 브카시에 각각 파리바게뜨 3호점과 4호점을 잇따라 오픈한다"고 밝혔다.파리바게뜨는 "지난해 11월 현지 파트너기업인 에라자야 그룹과 함께 인도네시아 첫 매장 ‘아쉬타몰점’을 오픈한 지 4개월 만에 4번째 점포를 열며 현지 시장에 빠르게 안착하고 있다. 현지 고객들의 큰 호응에 힘입어 수도 자카르타를 넘어 인접 도시인 브카시까지 진출하게 됐다"고 전했다.파리바게뜨 인도네시아 3호점 ‘폰독인다몰점’

[스포츠Q(큐) 김의겸 기자] 종합식품기업 팔도가 '틈새라면' 라인업을 확장하고, 브랜드 모델 '로지'와 함께 MZ세대를 저격한다.팔도는 "'틈새라면 신제품 2종'(△틈새라면 매운짜장 △틈새라면 매운카레)을 출시한다. 이번 신제품 출시로 틈새라면 브랜드 라인업을 3종에서 5종으로 확대했다"고 23일 밝혔다.팔도에 따르면 신제품 2종은 국물 없는 라면이다. 제품 모두 ‘베트남 하늘초’를 적용해 매운맛을 살렸다. 기존 자사 제품 대비 3배 이상 늘린 수치로, 면 중량과 동일한 100g 대용량 액상스프가 특징이다. 또, 팔도 연구진은 쫄

[스포츠Q(큐) 김의겸 기자] 크라운제과가 '쿠크다스' 봄 시즌 에디션으로 선보인 딸기맛이 7년 연속 완판 기록을 세웠다.크라운제과는 22일 "이달 초 봄 한철에만 맛볼 수 있도록 준비한 제품 전량 20만 개가 3주만에 소진됐다. 1일 평균 1만 개씩 판매된 셈으로 첫해(2016년) 40일 만에 완판된 것을 감안하면 판매속도가 2배 이상 빨랐다"고 밝혔다.크라운제과는 "제과업계는 최근 주력제품의 시즌 제품을 매 계절 내놓고 있지만 '쿠크다스' 시즌 에디션은 봄 한철에만 나온다. 게다가 새로운 맛으로 바꾸지 않고 7년째 매년 동일한

[스포츠Q(큐) 김의겸 기자] 켈로그 글로벌이 오는 2025년까지 전 세계 켈로그 지사 관리자급을 포함한 모든 직급에서 성비 50 대 50 고용률을 달성하겠다는 계획이다. 지난 2020년 관리자급 이상 레벨에서 2025년까지 양성평등을 이루겠다고 발표했던 목표를 한층 더 강화한 것이다. 농심켈로그는 21일 "이를 위해 여성 직원 고용 증대와 장기근속을 위한 인사제도를 강화하겠다"고 밝혔다. 그동안 임원 및 매니저급 등 여성 리더 양성을 위해 다양한 제도를 적극적으로 운영해온 농심켈로그는 임원 비율에선 이미 지난해 50대 50 양성평

[스포츠Q(큐) 김의겸 기자] 치킨 프랜차이즈 bhc치킨 가맹점이 동해안 지역 산불 진압에 애쓰신 소방대원을 찾아 노고에 감사의 뜻을 전하고자 치킨을 전달했다. 산불 피해를 입은 지역에 위치한 bhc치킨 가맹점 13곳(강릉 교동점, 내곡점, 성덕점, 노암점, 포남점, 주문진점, 송정점, 동해 효가점, 부곡점, 삼척 대학로점, 울진읍점, 울진죽변점, 울진북면점)은 해당 지역 소방서를 방문해 직접 조리한 치킨을 전달하면서 감사와 응원을 보냈다.지난 10일 울진 북면점을 시작으로 14일 울산 죽변점, 16일 동해 부곡점, 17일 강릉 교

[스포츠Q(큐) 김의겸 기자] hy가 금호석유화학과 자원 선순환 시스템을 구축한다. 21일 hy와 금호석유화학은 ‘저탄소 순환경제 실천을 위한 양해각서(MOU)’를 체결했다. 협약식은 김병진 hy 대표이사와 백종훈 금호석유화학 대표이사 등 주요 관계자들이 참석한 가운데 서울 hy 본사에서 열렸다. 양 사는 지속 가능한 사회를 위한 탄소 배출량 감소 필요성에 공감하고 폐플라스틱 감축과 재활용에 나선다. 발효유 생산 과정에서 일부 발생하는 저품질 공병과 사용이 끝난 폐공병(폐플라스틱)을 금호석유화학이 재사용한다. 일부 공정을 거친 후

[스포츠Q(큐) 김의겸 기자] 최근 2030세대 사이에 친환경을 앞세운 '착한 소비' 문화가 확산되면서 여행 트렌드도 함께 변하고 있다. 비용을 더 지불하더라도 호감도 높은 친환경 여행 상품을 선택하겠다는 이들이 많다는 분석이다.종합 숙박ㆍ액티비티 플랫폼 여기어때는 18일 "봄 여행 시즌을 앞두고 설문을 진행한 결과, 2030세대 78.8%가 '친환경 여행 상품일수록 더 호감을 느낀다'고 답했다"고 밝혔다.친환경 여행이란 여행에 친환경 행위를 접목한 것으로 플로깅(조깅을 하며 쓰레기를 줍는 행동), 제로 웨이스트, 전기차 이용 등이

[스포츠Q(큐) 김의겸 기자] 치킨 프랜차이즈 제너시스 비비큐(BBQ) 그룹이 자사 외식산업 전문인력 육성기관 '치킨대학'을 통해 조리된 치킨을 나누는 '착한기부'를 이어가고 있다.BBQ는 18일 "올해 1분기까지 치킨대학을 통해 총 1500마리 치킨을 기부했다"고 밝혔다.BBQ '착한기부'는 치킨대학에서 매장 오픈을 위해 기초교육을 받는 패밀리가 조리한 치킨을 ‘베데스다’, ‘승가원’, ‘엘리엘동산’ 등 이천 치킨대학 인근 장애우복지(돌봄)센터 등 복지시설에 기부하는 지역 나눔활동이다. 패밀리 또는 BBQ 임직원이 입사 전 참여하

[스포츠Q(큐) 김의겸 기자] SPC그룹이 운영하는 배스킨라빈스가 브랜드 상징 ‘핑크스푼’을 모티브로 캐릭터를 자체 개발했다. MZ세대와 접점을 확대한다는 방침이다.배스킨라빈스는 18일 "자체 개발한 형제 캐릭터 ‘배리’와 ‘로빈’을 최초 공개한다"고 밝혔다. 배스킨라빈스는 "핑크스푼으로 태어난 형제 ‘배리’와 ‘로빈’은 아이스크림으로 즐거움을 전파한다는 사명감을 가지고 성장해 나가는 흥미로운 이야기를 가진 캐릭터"라고 설명했다. 배스킨라빈스는 캐릭터 공개와 함께 ‘배리’와 ‘로빈’의 모습이 담긴 첫 번째 티저 영상도 18일 공식

[스포츠Q(큐) 김의겸 기자] 오뚜기가 서울 성수동에서 팝업스토어를 운영한다. 특유의 노란색 컬러를 중심으로 한 브랜드 아이덴티티(BI)를 활용해 소비자들의 브랜드 경험 확대에 나선다.오뚜기는 4월 9일까지 서울 성수동에 위치한 복합문화공간 'LCDC 서울(SEOUL)'에서 노란색이 가득한 팝업스토어 ‘OTTOGI Y100’을 운영한다.‘Y100’은 'Yellow100'의 줄임말로 오뚜기 대표 색상 노란색에 대한 ‘오뚜기의 진심’과 ‘일상 속 다양한 노란색’을 포괄적으로 상징하는 표현이다. 이번 팝업스토어는 카레와 마요네스, 산타스

[스포츠Q(큐) 김의겸 기자] 농심이 아메리카 대륙 공략에 속도를 더한다. 미국 제2공장이 내달부터 본격 가동에 들어간다.농심은 17일 "미국 제2공장은 연간 라면 3억5000만 개 생산 능력을 갖췄다. 미국에서 연간 총 8억5000만 개의 라면을 만들 수 있게 됐다. 이에 따라 해마다 큰 폭으로 성장하는 미국 시장은 물론 멕시코 등 중남미 시장 진출에도 힘을 더할 수 있을 것으로 기대된다"고 밝혔다.농심은 북중미 시장에서 오는 2025년까지 지난해 3억9500만 달러(4800억 원) 대비 2배 성장한 8억 달러(9700억 원) 매

[스포츠Q(큐) 김의겸 기자] 장기간 이어지는 저출산 기조에 이른바 ‘골드키즈(Gold Kids)’가 늘고 있다. 귀하게 키운 아이를 일컫는 ‘골드키즈’는 하나뿐인 자녀에게 아낌없이 투자하는 부모의 소비 성향이 반영된 신조어다. 이 같은 현상은 지속적인 영유아 수 감소에도 불구하고 국내 영유아식 시장이 성장할 수 있는 원동력이 되고 있다. 한국농수산식품유통공사(aT)가 발표한 ‘2021 가공식품 세분시장 현황 보고서’에 따르면 지난해 국내 영유아식 시장 규모는 5538억 원으로 전년(5509억 원) 대비 소폭 상승했다. 해당 시장은

[스포츠Q(큐) 김의겸 기자] SPC그룹 베이커리 브랜드 파리바게뜨가 ESG(친환경·사회적·지배구조 개선)경영 일환으로 풀무원과 손잡고 건강과 환경을 생각하는 식문화를 제안하는 ‘그린 페어’를 진행한다. ‘그린 페어’는 ‘그린은 늘 옳다’는 의미와 봄의 시작을 알리는 ‘청신호(GREEN LIGHT)’의 이중적 의미를 담은 ‘GREEN, RIGHT’를 슬로건으로 한다. 식물성 지향 식품 기업 풀무원의 두부와 식물성 대체육 제품을 활용한 신제품 3종을 선보인다. △식물성 대체육에 통밀빵과 채소가 어우러진 ‘플랜트 디럭스 샌드위치’ △참

[스포츠Q(큐) 김의겸 기자] 제너시스 비비큐(BBQ)가 윤홍근 회장이 선수단장으로 참여한 2022 베이징 동계올림픽을 돌아보며 그 성과에 환호했다.BBQ는 지난 14일 치킨대학에서 5기 동행위원회 출범식을 개최했다. 이날 참석한 패밀리들은 "윤 회장의 올림픽 선수단장으로서 활약에 따라 BBQ가 지난 동계올림픽에서 글로벌 이미지를 확고하게 다졌다"며 올림픽 성과에 박수를 보냈다.이날 윤홍근 회장은 동행위에 참석한 패밀리에게 “국가대표 선수들이 편파판정 등 어려운 여건 속에도 최선의 기량을 펼칠 수 있도록 물심양면에서 지원을 아끼지