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연돈볼카츠, 괴산·보성휴게소에서 맛볼 수 있다
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연돈볼카츠, 괴산·보성휴게소에서 맛볼 수 있다
  • 김석진 기자
  • 승인 2022.07.26 11:34
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[스포츠Q(큐) 김석진 기자] 충북 휴게소에 '백종원의 골목식당'을 통해 유명해진 매장이 생긴다. 

고속도로 휴게소 운영업체 대보유통은 "최근 중부내륙고속도로 괴산(창원방향) 휴게소에 ‘연돈볼카츠’ 매장을 오픈했다"고 26일 밝혔다.

연돈볼카츠는 SBS 예능 프로그램 백종원의 골목식당을 통해 알려진 브랜드다. 화제의 수제돈까스집 ‘연돈’과 백종원 대표가 이끄는 더본코리아가 함께 개발했다. 

괴산휴게소 연돈볼카츠. [사진=대보유통 제공]

국내산 돼지 뒷다리살을 다져 만든 육즙이 풍부한 멘치카츠(고기를 다져 먹기 좋은 크기로 동그랗게 튀긴 요리)가 대표메뉴다. 괴산휴게소 매장은 화성(서울)휴게소와 매송(목포)휴게소에 이은 세 번째다. 

대보유통은 "괴산휴게소에 이어 오는 27일 남해고속도로 보성(양방향) 휴게소에서도 매장을 오픈할 예정"이라고 알렸다. 

관계자는 “연돈볼카츠는 휴게소에 최적화된 메뉴"라며 "전국적으로 매장수가 많지 않아 조기품절로 인해 접할 기회가 없었던 고객들에게 볼카츠를 제공할 수 있게 되어 의미가 있다. 2018년 최고의 휴게소 메뉴로 떠올랐던 소떡소떡처럼 새로운 바람을 일으킬 것”이라고 기대했다. 

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